一饭封神第二季定档0729:百位厨神再聚首,厨艺竞技全面升级
2026-07-20 10:22:18一饭封神2定档!赤红山河藏烟火,一柄厨刀掀风云。食材为剑,火候为盾,调味如布阵。此刻,一饭江湖,风云再启、百位厨师同台比拼——刀光火影间,唯有一饭可封神!腾讯视频7月29日起每周三周四等你上桌吃饭!

原班黄金评审团全员回归,美食梦之队坐镇专业赛场
《一饭封神》第一季能够快速站稳厨综赛道,核心底气来自兼顾行业权威、人文视角与趣味表达的评审矩阵,第二季完整保留这套广受好评的主创阵容,熟悉的专业视角与默契互动再度拉满观众期待值。
节目主评审团由谢霆锋、张勇、郑永麒三位行业标杆组成。作为全球唯一米其林之友,谢霆锋深耕锋味多年,兼具国际美食视野与中式烟火情怀,评判时兼顾菜品创意、风味平衡与人文故事;新荣记创始人张勇素有 “荣叔” 之称,是国内拿下黑珍珠、米其林星级最多的餐饮领军者,深耕传统中餐根基,坚守本味匠心,擅长从食材本源、烹饪逻辑评判菜品优劣;黑珍珠二钻主厨郑永麒精通中西融合料理,深谙现代烹饪平衡美学,能从技法创新、口感层次给出精准专业点评,三位主评审各司其职,兼顾传统与创新、本土与国际双重评判维度。
总顾问陈晓卿重磅坐镇,这位《舌尖上的中国》《风味人间》总导演,为节目注入纪录片级美食人文底色,挖掘每道菜肴背后的地域文化、饮食传承;“美食嘴替” 李诞持续担任趣味观察员,以轻松幽默的视角拆解专业烹饪细节,中和竞技赛场紧张氛围,让硬核厨艺内容更贴合普通观众观看习惯,专业与通俗形成完美互补。
除此之外,第一季全国三强屈雨瑜、杨艳彬、黎子安以特邀美食观战团身份重返赛场。三位选手各具特色,屈雨瑜以女性创意料理打破行业刻板印象,杨艳彬擅长化学系精细化烹饪,黎子安主打松弛自然的匠人风味,他们将以参赛亲历者视角,解读选手临场压力、烹饪思路,为评审环节补充选手视角,让对决解读更加立体丰满。
全方位内容升级,高压新赛制、沉浸式舞美打造史诗级厨艺战场
相较于第一季,《一饭封神 2》在制作层面完成全方位迭代,从视觉呈现到竞技规则全面加码,大幅提升节目观看质感与对抗悬念。舞美场景全面焕新,打造类似斗兽场式的开放式专业厨房,大面积专业灶台、标准化食材操作台、电影级光影灯光系统同步落地,镜头捕捉锅气升腾、刀工落片、汤汁翻滚等烹饪细节更具冲击力,每一帧都兼具美食治愈感与竞技紧张感,单场舞台制作规格对标国际顶级美食赛事,带来沉浸式观赛体验。
赛制革新是本季最大看点,节目组大幅提升竞技强度,取消安全缓冲机制,开局即开启百位厨师全员同台比拼模式,无轮空、无豁免,所有参赛选手首轮便需要亮出看家招牌菜,资历、名气、过往奖项全部清零,只凭当下一道菜决定去留,淘汰节奏大幅加快,全程高能无注水。赛程设置多层级试炼关卡,涵盖传统菜系守擂、地域食材限定创作、中西融合命题、大众食客真实测评等多元挑战,既考验厨师对八大菜系传统技法的传承功底,也倒逼从业者跳出固有框架,挖掘食材全新搭配思路,全面检验厨师综合烹饪能力。
参赛选手阵容同样扩容升级,本季百位厨师覆盖全行业赛道:既有深耕地方老店数十年的民间老师傅,坚守地道乡土风味;有星级酒店行政总厨、米其林餐厅主厨,精通精细化高端料理;还有年轻新锐创意厨师、海外深耕中餐的华人主厨、小众特色小吃传承人,粤菜、川菜、淮扬菜、鲁菜、滇菜、西北面食、闽台小吃等数十种饮食流派同台交锋,打破菜系壁垒,展现中华美食包罗万象的多元魅力。不同年龄、从业背景、料理风格的厨师同场竞技,碰撞出传统与创新、市井与高端的精彩火花。
结尾
7月29日起,每周三、周四中午12点锁定腾讯视频《一饭封神2》,百位厨者齐聚赛场,传统技法与创意料理正面交锋,刀光烟火间,既有紧张刺激的巅峰厨艺对决,亦有抚慰人心的人间烟火故事。这档集结行业顶尖力量、深耕中华美食文化的王牌综艺,将在这个暑期带来一场色香味俱全的视听盛宴,一同静待新厨神登台,见证属于中餐的全新封神时刻。

